Salad “Bunga Matahari” Ala Essy
Oleh Essy Möstl -Vienna, Austria
Anggota WOL di Multiply dan Milis


Rekan kita Essy ini rupanya senang menantang kreatifitas dan keahliannya tidak saja dalam bidang IT - Information Technology; tetapi juga dalam bidang kerajinan tangan seperti membuat kartu-kartu pop up unik, mencoba resep kue-kue yang memerlukan kesabaran dan keahlian dan juga mendekorasi makanan sehari-hari untuk menimbulkan selera makan dan kejutan-kejutan manis. Seperti yang rekan-rekan lihat dari pembuatan Salad “Bunga Matahari” dari bahan makanan sederhana namun, dengan sentuhan kreatifas yang dimiliki, maka makanan ini menjadi spesial.

Menurut Essy, langkah-langkah pembuatan Salad “Bunga Matahari” ini diperolehnya dari link
http://bentostore.multiply.com/ yang merupakan website dimana ia membeli barang-barang keperluan—cetakan masak, bahan dasar pembuatan kartu yang unik dan imut. Idenya untuk membuat Salad “Bunga Matahari’ ini kemudian dicobanya di rumah dengan nuansa Autum (musim gugur) yang baru mulai di Austria. Jadi, menurut Essy, dengan membuat salad “Bunga Matahari” ini, ia merasa seperti menyajikan kebun sendiri di meja makan, apalagi jika ditambah dengan salad dressing spesial bikinannya hmmmm….bikin rasanya makin segeeeeerrr..,, katanya.

Rekan-rekan WOL, inilah langkah-langkah pembuatan Salad “Bunga Matahari”nya Essy tersebut yang tentunya akan mudah diikuti karena dilengkapi dengan foto-foto dalam menjelaskannya
.

 

Rebus Frankfurter (sosis) dan potong masing-masing sepanjang 3 cm

Potong jadi 9 bagian atau lebih Frakfurter (sosis) biar mekar bentuk kembang

Dadarlah telur setipis mungkin

Tekuk telur dadar menjadi dua bagian dan buang pinggir yang berlebih

 

Potong-potonglah sisi yang ditekuk tadi setiap 0.5 cm

Gulunglah selimut telur dadarnya ke Frankfurter (sosis)

 

Tusuklah gulungan terlur dadar dengan tusukan gigi

untuk menahan mahkota bunganya

 

Cuci dan iris-iris salad-nya

 

 

Siapkan salad dressing spesial dengan bahan-bahan:

Essig (vinegar), kräuter (herbs) dan Zwiebel (Onion).

 

Sajikan dengan mozarella cheese dan cherry tomatoes

 

Pakai saus tomat biar lebih enaaaak !!!
 

Bagi rekan-rekan yang ingin berkenalan dengan Essy ataupun belajar lebih jauh silakan mengunjungi link-nya Essy di bawah ini.

Sumber informasi
Essy Möstl; Salat “Bunga Matahari” Ala Essy; retrived November 24, 2008 from
http://essymoestl.multiply.com/photos/album/210


Ucapan terima kasih
Tentu saja WOL mengucapkan terima kasih atas kesediaan Essy untuk berbagi informasi dan ilmu dengan rekan-rekan WOL. Semoga sumbangan ini merupakan awal dari upaya berbagi ilmu yang lebih banyak lagi dimasa datang

Credited
Photos of Essy and steps in making Salad “Bunga Matahari” is courtesy of Essy Möst
.