Yorkshire Pudings

Oleh Riry Iptaria - Boston, MA.

Description:
Recipe ini di berikan Riry untuk WOL, dimana bahannya jua gampang. Dan idea dalam membuat recipe tersebut di dapat di Riana's Kitchen. Alhamdulilah suami Riry suka sekali, dan minta dibuatin lagi next time. Semoga recipe ini bisa di coba oleh teman teman di WOL.

Ingredients:
4 btr telur (room temperature)
2 cups milk (room temperature)
2 cups all purpose flour
1 tsp salt

Directions:
1. Panaskan oven suhu 400 F
2. Aduk telur dengan mixer, selama 5 menit
3. Tambahkan susu, mix kembali selama 5 menit
4. Tambahkan tepung dan garam, mix kembali selama 5 menit
5. Siapkan cetakan muffin ukuran besar, lalu tiap lubang muffin, tambahkan 1 sdt butter, masukkan ke oven biarkan selama 5 menit
6. Angkat cetakan muffin dr ove, isi tiap lubang muffin dengan adonan hingga penuh.
7. Panggang selama 30 menit.
8. Yorkshire ini akan mengembang tinggi, sajikan selagi hangat.

 

*Tentang Penulis; Riry Iptaria adalah anggota WOL yang tinggal di Boston, MA, USA. Kami pengurus WOL sangat berterima kasih pada Riry yang bersedia untuk berbagi recipe nya kepada WOL ini.