
Gula-gula yang enak, bikinnya gampang tinggal di tim,
dicetak dan
didinginkan jadi deh.....cocok
ni buat project
weekend...
Bahan:
250 gram Cokelat
putih, tim hingga
leleh
50 gram Cokelat
pekat, tim hingga
leleh
1 tetes Pewarna
merah muda
Isi:
150 gram Cokelat
putih, cincang kasar
50 ml Krim Kental
(thick cream kalo ga
ada pake whipping
cream cair jg bisa)
1 sdm Selai
strawberry
Cara membuat:
1. Isi: Rebus krim
kental di atas api
kecil hingga
mendidih.
2. Masukkan cokelat
putih, aduk-aduk
hingga cokelat
meleleh. Angkat.
3. Tambahkan selai
strawberry ke dalam
adonan cokelat, aduk
rata.
4. Dinginkan adonan
isi semalam, sebelum
digunakan.
5. Campur cokelat
putih dengan pewarna
merah muda, aduk
rata.
6. Masukkan cokelat
merah muda dan
cokelat pekat ke
dalam cetakan permen
cokelat, ratakan dan
dinginkan.
7. Pulung-pulung
adonan isi. Masukkan
ke dalam cokelat
merah muda.
8. Tutup dengan sisa
adonan cokelat merah
muda.
9. Dinginkan dalam
lemari es hingga
cokelat mengeras.
10. Lepaskan dari
cetakan.
Hasil ± 25 buah






